Ingeniería genética en plantas: Conceptos, casos y controversias

Esta obra ofrece una introducción integral y accesible a la biotecnología vegetal, sus aplicaciones agrícolas y los debates que acompañan su desarrollo. La obra explica los fundamentos históricos y moleculares de la genética, diferencia la domesticación, el mejoramiento convencional y la ingeniería genética, y describe herramientas como el diseño de constructos, el cultivo in vitro, la transformación genética, la edición del genoma mediante CRISPR y los métodos de validación molecular y fenotípica. Asimismo, examina el impacto de estas tecnologías en la productividad, la resistencia a plagas, la adaptación al estrés hídrico, la biofortificación y la sostenibilidad agrícola. Mediante casos documentados —el maíz mexicano, el trigo HB4, el arroz dorado, la papaya transgénica de Hawái y la edición genética con CRISPR—, contrasta la evidencia científica con las representaciones mediáticas, la percepción del riesgo y la desinformación sobre los organismos genéticamente modificados. El libro también analiza las tensiones éticas, culturales, económicas y políticas vinculadas con la propiedad intelectual, la soberanía alimentaria, la biodiversidad, la regulación y la gobernanza de la biotecnología. Finalmente, explora las perspectivas de la biología sintética, la fermentación de precisión y la inteligencia artificial, y propone una alfabetización científica orientada al pensamiento crítico y la participación ciudadana. Dirigida a estudiantes, docentes, investigadores, comunicadores, profesionales y responsables de políticas públicas, esta publicación de divulgación científica proporciona conceptos, casos de estudio, recursos visuales y preguntas de discusión para comprender las oportunidades, limitaciones y controversias de la ingeniería genética vegetal contemporánea en contextos latinoamericanos y ecuatorianos.

Citación:
Almeida-Cunguan, J., Cadena-Nogales, P. D., Carrasco-Sánchez, C., Maldonado-Taipe, N., Sánchez-Moreano, J., & Sinaluisa-Pilataxi, I. (2026). Ingeniería genética en plantas: Conceptos, casos y
controversias. Editorial CEDIA.