Manual técnico del cultivo de arándano para Ecuador
Palabras clave:
Agricultura , Cultivo de arándano, Manual técnico agrícola, Fruticultura ecuatoriana, Manejo agronómicoSinopsis
Este manual técnico ofrece una guía integral y actualizada para el cultivo de arándano en el Ecuador, dirigida a productores, técnicos, investigadores y actores de la cadena agroproductiva. Presenta desde las generalidades botánicas y fenológicas del cultivo hasta las prácticas específicas de manejo adaptadas al contexto ecuatoriano, incluyendo selección de variedades, zonificación agroecológica, propagación (tradicional e in vitro), diseño de huertos, manejo de sustratos, riego y fertirrigación. Aborda integralmente el control de plagas y enfermedades, la cosecha, poscosecha y un análisis detallado de costos de producción para sistemas bajo cubierta y a campo abierto. Con un enfoque práctico y orientado a la sostenibilidad, innovación y competitividad, el libro busca fortalecer las capacidades productivas nacionales, promoviendo el arándano como un cultivo estratégico para la diversificación agrícola, la generación de empleo y el acceso a mercados de exportación.