Manual técnico del cultivo de arándano para Ecuador

Autores/as

Jorge Andrés Espinosa Marín; Luis Santiago Meneses Montesdeoca; Kevin Santiago Aguilar Valarezo; Boris Adrián Pujota Chingue; Karol Mabel Clavijo Pérez; Jorge Andrés Espinosa Marín; Christian Patricio Espinosa Marín; Hillary Maholy Rengifo Montúfar; Paúl Ricardo Mejía Bonilla; Pablo Francisco Viteri Díaz; Boris Patricio Vizuete Aguilar; Mercy Gabriela Enríquez Ruiz; Esthela Viviana Maldonado Guerrero; María Cristina Jácome Jácome; Christhian Alfonso Duma Tinoco; Charlie Mauricio Andrade Ruales; José Ricardo Narváez Armas

Palabras clave:

Agricultura , Cultivo de arándano, Manual técnico agrícola, Fruticultura ecuatoriana, Manejo agronómico

Sinopsis

Este manual técnico ofrece una guía integral y actualizada para el cultivo de arándano en el Ecuador, dirigida a productores, técnicos, investigadores y actores de la cadena agroproductiva. Presenta desde las generalidades botánicas y fenológicas del cultivo hasta las prácticas específicas de manejo adaptadas al contexto ecuatoriano, incluyendo selección de variedades, zonificación agroecológica, propagación (tradicional e in vitro), diseño de huertos, manejo de sustratos, riego y fertirrigación. Aborda integralmente el control de plagas y enfermedades, la cosecha, poscosecha y un análisis detallado de costos de producción para sistemas bajo cubierta y a campo abierto. Con un enfoque práctico y orientado a la sostenibilidad, innovación y competitividad, el libro busca fortalecer las capacidades productivas nacionales, promoviendo el arándano como un cultivo estratégico para la diversificación agrícola, la generación de empleo y el acceso a mercados de exportación.

Manual técnico del cultivo de arándano para Ecuador

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Publicado

November 1, 2025 — Actualizado el November 1, 2025

Detalles sobre esta monografía

ISBN-13 (15)

ISBN: 978-9942-7317-6-0

Cómo citar

Manual técnico del cultivo de arándano para Ecuador. (2025). Editorial CEDIA. https://doi.org/10.48661/jn1m0037